Brouwerij Strubbe
Brouwerij Strubbe es una cervecería familiar belga fundada en 1830 en Ichtegem, en la región de Flandes Occidental. Con casi dos siglos de tradición cervecera, se ha mantenido como una empresa independiente y familiar a lo largo de generaciones. La cervecería es conocida por producir cervezas artesanales de alta calidad siguiendo métodos tradicionales belgas, combinando recetas históricas con técnicas modernas de elaboración.
Entre sus productos más destacados se encuentran la Ichtegems Oud Bruin, una cerveza marrón flamenca tradicional con notas dulces y ácidas, y la Keyte Tripel, una cerveza rubia fuerte de estilo abadía. La cervecería también produce la popular Dikkenek, además de elaborar cervezas bajo contrato para otras marcas belgas. Strubbe se caracteriza por su compromiso con la calidad y la preservación de estilos cerveceros flamencos tradicionales, especialmente las cervezas ácidas y de fermentación mixta típicas de la región.
