Jessenhofke

Brouwerij Jessenhofke es una pequeña cervecería artesanal belga ubicada en la localidad de Budingen, en la provincia de Flandes Oriental. Fundada en 2007 por Luc De Mey en una granja restaurada del siglo XVIII, la cervecería se especializa en cervezas de estilo tradicional belga elaboradas con métodos artesanales. La producción anual es limitada, manteniéndose fiel a su carácter de microcervecería familiar.

La cervecería produce principalmente cervezas de abadía y cervezas rubias belgas, destacando por el uso de ingredientes locales y recetas tradicionales flamencas. Sus productos se distribuyen principalmente en la región de Flandes Oriental y en establecimientos especializados de Bélgica. El nombre Jessenhofke hace referencia a la granja histórica donde se estableció la cervecería, preservando el patrimonio arquitectónico rural de la zona.