Private Landbrauerei Schönram

Private Landbrauerei Schönram es una cervecería artesanal bávara fundada en 1780, ubicada en la pequeña localidad de Schönram, cerca de la frontera con Austria. Esta cervecería familiar ha ganado reconocimiento internacional por su enfoque innovador que combina tradiciones cerveceras bávaras con influencias de la cerveza artesanal americana. Bajo la dirección de Eric Toft, el primer maestro cervecero americano certificado en Alemania, Schönram ha revolucionado el panorama cervecero alemán.

La cervecería produce aproximadamente 3,000 hectolitros anuales, manteniendo su carácter artesanal y familiar. Sus cervezas destacan por el uso generoso de lúpulos, técnicas experimentales y una calidad excepcional que ha conquistado tanto el mercado alemán como internacional. Entre sus productos más reconocidos se encuentran la Schönramer Pils, considerada una de las mejores pilsners del mundo, y la Schönramer Saphir Bock, que ha recibido numerosos premios internacionales.