Brouwerij Smisje

Brouwerij 't Smisje es una microcervecería artesanal belga fundada en 1995 por Johan Brandt en Mater, cerca de Oudenaarde, en la región de Flandes Oriental. El nombre 't Smisje significa "el pequeño herrero" en flamenco, haciendo referencia a la profesión original del fundador. La cervecería se caracteriza por producir cervezas especiales belgas de alta fermentación con recetas innovadoras y experimentales.

La cervecería produce una amplia gama de cervezas artesanales, destacando sus cervezas de temporada y ediciones especiales. Entre sus productos más conocidos se encuentran la Smisje Calleigh, una cerveza rubia fuerte de 7% de alcohol, y la Smisje Wostyntje, una cerveza oscura especiada. La producción se mantiene limitada para preservar el carácter artesanal, elaborando aproximadamente 500 hectolitros anuales. Las cervezas 't Smisje son apreciadas por coleccionistas y aficionados por sus sabores complejos y etiquetas artísticas distintivas.